こんにちは！ノグチノブコです。
自粛が続く毎日ですが、体調に変わりはありませんか？
私は、今まで以上に出かける用事がなくなったことで生活が安定してきました。
今回は【流山テイクアウト】その２、丁字屋さんのオードブル。
丁字屋は、流山本町にある古民家を改装したフレンチレストランです。
ランチはリーズナブルなフレンチ、ディナーはおめでたい日のお祝いの場として利用してました。野菜も肉も魚も果物もぜんぶ美味しいし、ボリュームもあり！
舌も満足して胃袋も満腹になれる、個人的に大好きな創作フレンチのお店です。
残念ながらコロナ禍の影響で外食することもなかなか難しくなっちゃいましたが、丁字屋さんではテイクアウト出来るので、おうちでも丁字屋グルメが楽しめます。
今回いただいたのはてんとせんLIVE限定オードブル。流山おおたかの森ホールで行われた「てんとせん」LIVEのコンセプトに合わせて、ワインに合うメニューになっていました。
このオードブルに合うワインについて、シェフの古水さん曰く「ロゼかスパークリング！」とのこと。
あいにくこの日はヒョウ（！）が降ってしまい、ワインは買いに行けず。家にあった白ワインでいただきましたが、白もまた良しでした。
ワインを飲みながら、美味しい料理をつつき、てんとせんLIVEを鑑賞♪
という素敵な時間を過ごすことができましたよ。
ちなみに、このイラストでも強く訴えていますが、
丁字屋グルメは白飯に合います！ごはんが止まらん！
ご覧の通り、
サーモンとイクラのマリネとか
あさりとホタテとホタルイカとか、
鹿のすじと大根とか、
合鴨とか。
別の器になっている「豚と鹿のカイエット」も旨みがギュっとしていて
めちゃくちゃ美味しい。ごはん何杯でもいけそうです。
（カイエットとは・・・フランスの郷土料理でハンバーグとか肉団子みたいな料理）
ぜひ白飯と一緒に食べてみることをオススメします。
普段の丁字屋さんはテイクアウトで営業中です。
ほぼ日替わりでメニューは変わっている様子。
過去には
・グリーンカレー
・ココナッツカレー
・もつ煮
などがありました。カレーももつ煮も、やっぱりごはんにあいます。
本日のメニューの確認は丁字屋Facebookページをご確認ください。
そして購入するときは基本的に予約制。販売開始は11：30～です。
お電話してみてくださいね。
丁字屋（ちょうじや）
住所：〒270-0164 千葉県流山市流山市流山1-5
電話：04-7192-7953
定休日：しばらくは月曜・火曜定休
※5月は4日(月)、6日(水)、7日(木)お休みだそうです。
営業時間：テイクアウト受け取りは11:30～14:00(お取り置きは18時ぐらいまで)
テイクアウト予約電話は10：30～受け付けているそうです。
流山のテイクアウト情報は「流山テイクアウトマップ」に載ってます！
