流山おおたかの森「RAMEN YAMADA」の濃厚海老ラーメン

流山おおたかの森にできたラーメン屋「RAMEN YAMADA」に行ってきました。

この日は平日の昼過ぎ（13：30とか）に行ったのに待ってるお客さんが何人か。単身の方から夫婦らしき人たちまで、幅広く来店されてました。ラーメンヤマダがオープンしたのが2019年12月の頭だったので、すでに二か月近くは経過しているのになかなかの人気ぶりです。店内は元コンビニの跡地で、なかなか奥行きがあります。注文は食券制。

私が頼んだのは濃厚海老ラーメン味玉付き。
アツアツの（本当に器があっつあつ）ラーメンが出てきました。トッピングは水菜と海苔（海苔は岩海苔）チャーシューが２種類載ってました。スープは名前の通り、驚くほど海老！めっちゃ海老！！海老の出汁がききまくりです。麺はちぢれ麺で個人的に好きなタイプ。美味しかった。

濃厚鶏ラーメンも食べてみたいなぁ。あと餃子も。いろいろ食べたくなってしまいますな。