イラストレシピ

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野菜の救出&栄養も摂れる、野菜スープが好きなんです

この記事は私が普段やっているテキトウな料理をイラストと文章で紹介している記事です。野菜を食べよう!と日頃から念じて生きてます。美味しくて簡単なレシピはないかとTwitterでバズったレシピやGoogle検索しますが、わりと単品のレシピが多く、もう少しまとまっていろんな野菜を消費したいとき。特に夏場に向かうと、どんどん野菜たちが傷んでしまう・・・今日あたり一気にみんなを救わねばならないとき。そんな時は野菜スープを作ります(これ以外のアイデアはないともいう)
自粛ライフ

イラストレシピ・罪悪感ゼロな豆乳プリンの作り方

こんにちは!ノグチノブコです。在宅生活が続いている方も多いと思いますが、元気でお過ごしでしょうか?今回はベジタブル&フルーツマイスターの資格を持つ、かにえようこさんのレシピ「豆乳プリン」の作り方をイラストにまとめてみました。「おやつが食べたい!でも後悔したくない!」という方に送る、罪悪感がない豆乳プリンです。
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イラストレシピ・おつまみになる野菜のり巻きの作り方

こんにちは!ノグチノブコです。 ご覧になってるあなたは、のり巻きは好きですか?私は好きです! 今回はのり巻き好きの方に捧げる「野菜のり巻き」のレシピです。名前の通り具は野菜のみ。もしかしたら「なんだ、野菜だけか・・・」とガッカリされるかもしれません。しかし、ごま油+味噌+梅干しの合わせ調味料と、細切りにした野菜たちと海苔の相性がめちゃくちゃ良いのです。パンチが効いてるのでおつまみにもGOODです。
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イラストレシピ・かわいいオレンジカップの作り方

こんにちは!ノグチノブコです。飲み食いすることが好きな私は、最近、自分で料理することに目覚めました。そこで、周りで食にまつわる活動をしている方たちから教わったレシピや知識をイラストにまとめようと思います。第一回目は、フルーツサイクリスト・はる( @fruharu )さんから教わったフルーツカッティング、オレンジカップの作り方です。
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