【流山テイクアウト】KIJICAFEの麻辣香鍋(マーラーシャングオ)

流山テイクアウト!

こんにちは!ノグチノブコです。
最近は自粛が続きすぎて曜日感覚がなくなりつつあります💦

今回は【流山テイクアウト】その3、KIJICAFEさんの麻辣香鍋。

KIJICAFEは、南流山にあるオシャレなカフェです。
自家製焙煎のコーヒーと地元野菜をつかったフードメニューが魅力のお店。ご夫婦で経営されていて、旦那さんは元工業デザイナー。なので内装はとにかくオシャレ!ところどころにキジの置物があったりして遊び心が楽しい。そして店内、絶妙~に落ち着くんです。(角っこの席がすごく良かった)

現在はコロナ禍の影響で、テイクアウトのみでお店を営業中。残念ですが仕方ない。

今回いただいたのは麻辣香鍋(マーラーシャングオ)。

麻辣香鍋というのは超ざっくり言うと「汁なし火鍋」

KIJICAFEさんのメニュー紹介には
「重慶火鍋によく似た旨辛い味、といってもスープではなく炒め物です」
「季節の野菜と豚肉をこだわりの麻辣ダレで炒め、仕上げに花胡椒を。」

とかかれていました。

私事ですが、個人的に花胡椒(花椒・ホアジャオ)が大好きなのです。
好きすぎて家にホアジャオのホールタイプを常備し、ゴリゴリと乳鉢で擦っては麻婆豆腐を作っているくらい好きです。

なのでこの麻辣香鍋はズドンとハマりましたよ・・・!

KIJICAFEのマーラーシャンガオ(麻辣香鍋)

ちなみにこちらのメニュー、もしかしたら週替わりメニューかもしれません・・・!また今後もやってくれると嬉しいのですが。

※5/7追記※
麻辣香鍋は5/7~5/9まで販売延長されることになりました。私の念が通じたようです!

KIJICAFEさんは週替わりのごはんも魅力的なメニューが多く、定番メニューのバインミーも、鯖サンドも美味しい。コーヒーは「苦っ」ていう感じが少なくてとても飲みやすいです。バインミーと合わせて飲んだら大変美味しかった。
他、タイミングがあえば完熟バナナのマフィンも販売してたり、いろいろ誘ってくるお店です!


KIJICAFEさんは現在、テイクアウトで営業中。

営業日やメニューの確認はKIJICAFE・Facebookページをご確認ください。
そして購入するときは事前予約制。まずはお電話してみてくださいね。

KIJICAFE(キジカフェ)
住所:〒270-0163 千葉県流山市南流山4-5-1 コーポセキグチ 101
電話:04-7161-4068
定休日:日曜日の他、祝日
※5月3日〜6日はお休みだそうです。
営業時間:11:00~17:00※メニューは売り切れ次第終

流山のテイクアウト情報は「流山テイクアウトマップ」に載ってます!

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